La alpaca es un camélido típico de las tierras altas del Perú, en la actualidad hay cerca de 3,5 millones de alpacas en el altiplano andino, la mayoría de los cuales se pueden encontrar en el Perú. Hay dos tipos de ella:
La alpaca Suri, cuya fibra es flácido, sedoso, brillante y lustrosa;
La alpaca Huacaya, que se estima que entre el 85% de la población de la alpaca, y tiene fibras relativamente corto que es denso, rizado y voluminoso. El pelo cubre casi todo el cuerpo, sólo la cara y las partes inferiores de las patas que tienen una cubierta de fibras cortas.
Las principales características de la carne de alpaca, que es muy apreciado en el Perú, son su alto contenido de proteínas (21%), su bajo contenido de grasa (4%), su bajo contenido en calorías (101 kcal) y su bajo nivel de colesterol, lo que hace de alpaca carne de un producto sano y ligero en comparación con otro tipo de carnes que tienen un nivel de colesterol alto (pollo, pavo, cerdo, carne de res, lámpara).
Las alpacas son populares a nivel internacional por su fibra de lujo y como mascota, espectáculo, y animales de inversión en Canadá, Inglaterra, Australia, Nueva Zelanda, Polonia, Francia e Israel, así como los Estados Unidos.
La alpaca, en sus dos razas, el Suri y Huacaya, es la fuente de una fibra hermosa, de un brillo excepcional y extraordinaria textura, cuya finura varía de 19 micras (Royal Alpaca), 22,5 micras (bebé alpaca), 25,5 micras ( Super fino de alpaca), a 32 micras (Grueso alpaca). Esta fibra única también ofrece la más amplia gama de colores naturales en el mundo, que varían de negro a blanco, y se extienden a través de una amplia gama de grises y marrones.
La denominación 'Baby', por ejemplo, se aplica a los productos (tops, hilados, tejidos, etc.) en el que el diámetro de fibra promedio es de 22,5 micras. La fibra utilizada para obtener esta calidad no necesariamente provienen de los animales del bebé; fácilmente podría provenir de un animal adulto con una capa muy fina. Cada calidad se emplea para crear diferentes productos tales como tela, bufandas, suéteres, mantas, alfombras y así sucesivamente. La alpaca también se puede mezclar con otras fibras, generalmente de origen natural.
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